Contemporânea & Internacional

Botelli – Navegando entre o clássico e o contemporâneo, conta com um ambiente super agradável e aconchegante, perfeito para aquele almoço ou jantar especial e uma experiência gastronômica diferente.

Dias e horários de funcionamento do Botelli International Cuisine no Festival

O Botelli International Cuisine está participando do Festival Gastronômico Curta Mais Goiânia na categoria SIGNATURE. Você pode saborear o menu em 3 etapas criado para o evento pelos preços fixos de R$79,00 no almoço e R$99,00 no jantar.

Horários de funcionamento:  servidos de terça a sábado das 11h30 às 15h00 no almoço e de terça a quinta das 19h30 às 23h00 no jantar.

Confira o menu do Festival Curta Mais

Menu do almoço: ( Permitido escolher somente 1 opção de entrada, principal e sobremesa)

Entradas (almoço):

• Salada grega.
• Croquete do dia.
• Rosbife, ovo de codorna, rúcula e aïoli de tutano.

Pratos Principais (almoço):

• Picadinho de corte bovino, arroz branco, farofa de banana com bacon, ovo frito e crispy de couve
• Parmegiana de frango, risoto de 3 queijos e batata palha
• Tagliatelle, molho Alfredo trufado e farofa de pão crocante e nozes

Sobremesa (almoço):

• Cheesecake de ninho, calda de goiabada e crumble de parmesão.
• Carolina, brigadeiro de chocolate meio amargo, brigadeiro de limão e morangos.
• Salada de frutas da estação, iogurte, granola e fio de mel.

Menu do jantar:

Entradas (jantar):

• Salada grega.
• Croquete do dia.
• Rosbife, ovo de codorna, rúcula e aïoli de tutano.

Pratos principais (jantar):

• Tagliatelle, molho Grana Padano com tiras de filé mignon e farofa de pão crocante com nozes.
• Peixe do dia à provençal, risoto de gorgonzola e uva verde.
• Nhoque, molho de limão siciliano, camarão, linguiça suína e crispy de cebola.
• Risoto de mix de cogumelos, molho rôti trufado e medalhão de queijo brie empanado.

Sobremesas (jantar):

• Cheesecake de ninho, calda de goiabada e crumble de parmesão.
• Carolina, brigadeiro de chocolate meio amargo, brigadeiro de limão e morangos.
• Salada de frutas da estação, iogurte, granola e fio de mel.