Murano Premium restaurante
Goiânia - GO
- R. 145, 120 - St. Marista
O Murano Restaurante Premium é um estabelecimento de alta gastronomia sofisticada localizado no Setor Marista, em Goiânia, que se destaca pela experiência culinária diferenciada, ambiente elegante e ideal para jantares românticos, encontros de negócios ou celebrações especiais. O restaurante combina culinária contemporânea internacional com toques mediterrâneos e brasileiros, explorando ingredientes frescos, técnicas refinadas e apresentações cuidadosas. O cardápio inclui entradas sofisticadas, massas artesanais, cortes nobres, frutos do mar, risotos autorais e sobremesas elaboradas. O nome e a proposta são inspirados na charmosa ilha italiana de Murano, famosa pelo vidro artesanal, refletindo o compromisso com sofisticação, criatividade e autenticidade tanto no cardápio quanto no ambiente.
Dias e horários de funcionamento do Murano Premium Restaurante no Festival
O Murano Premium Restaurante está participando do Festival Gastronômico Curta Mais Goiânia na categoria PREMIUM. Você pode saborear o menu criado para o evento pelos preços fixos de R$59,00 no almoço e R$79,00 no jantar.
Horario de funcionamento:
Confira o menu do Festival Curta Mais
Menu do almoço
Entradas:
- Tarta Tropical do Cerrado: Manga em cubos, pimenta fresca, raspas de limão-siciliano, azeite extravirgem, rúcula, presunto de Parma e mussarela de búfala.
- Salada Crocante do Goiás: Mix de folhas, crocante de búfala, tomate seco e pesto artesanal.
Pratos Principais:
- Angus da Casa Goiana: Steak beef Angus servido com purê de mandioca, farofa de amêndoas, salsa fresca e molho da casa.
- Risoto do Lago: Risoto cremoso de camarão, finalizado com toque cítrico.
Sobremesas:
- Folhado do Cerrado: Mini cesta de mil-folhas recheada com creme de maracujá e chocolate meio amargo, finalizada com crumble de café.
- Bolo de Banana da Fazenda Servido com castanhas crocantes, doce de leite e sorvete de baunilha.
Menu do jantar
Entradas:
- Salada Murano Goiânia: Alface americana, gorgonzola, cream cheese, nozes e tomate seco.
- Brie Crocante da Serra: Queijo brie empanado, servido com mel, castanhas e mix de folhas.
Pratos Principais:
- Filé Goiano à Milanesa: Filé-mignon à milanesa acompanhado de risoto de parmesão, finalizado com lascas de parmesão.
- Salmão El Nero do Cerrado : Salmão grelhado com crosta de gergelim preto, servido com purê de banana-da-terra.
Sobremesas:
- Cocada de Forno da Casa: Servida com sorvete artesanal de coco.
- Cheesecake Tropical Goiano: Mini cheesecake servido com geleia de manga e maracujá.
